lunes, 23 de marzo de 2015

Como beber un vino sin descorchar la botella.




Lo último en juguetes para el vino. Se usa para servir copas sin tener que descorchar la botella. El artilugio es bastante sofisticado. Una vez adosado a la botella, se atraviesa el corcho mediante una aguja finísima que inyecta gas Argón, lo que hace que parte del vino pase a un pequeño depósito para su degustación. Al tiempo, el gas inerte preserva el resto del vino, manteniendo sus cualidades al no haber entrado en contacto con el oxígeno. Con este dispositivo no hay que retirar el corcho ni la cápsula, que permanece intacta. Sin duda, un ingenioso gadget que permite aprovechar mejor cada botella y realizar, por ejemplo, degustaciones y catas verticales. Y se puede tomar una copa de esa botella guardada para las ocasiones especiales sin necesidad de beberla entera. Lástima que tenga un precio un tanto elevado, unos 236 euros.

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