Cata de Navidad

Pues mañana tenemos tajo. Viva la Navidad.

Y el equipo titular estará formado por los mejores vinos de las siguientes bodegas colaboradoras:

ü  Bodega Monastrell.

ü  Bodegas Lavia.

ü  Bodegas del Rosario.

ü  Bodega Balcona.

ü  Bodega San Isidro de Bullas.

ü  Bodegas Carreño.

ü  Bodegas Hydria.

ü  Bodega Tercia de Ulea.

Los vinos DO Bullas torean en Cehegín

Ayer, una representación muy representativa de la Cofradía de Cata de Vinos Maridaje, asistimos al evento promocional de la DO Bullas desarrollado en Cehegín. El sitio no pudo ser más apropiado: la Escuela del Vino y el Palacio de la Tercia.

La Cofradía Maridaje con Bodegas Hydria

Y allí las bodegas nos presentaron sus nuevas añadas. 

Increíbles los nuevos vinos que están haciendo con nuestra Monastrel.

Sorprendente el esfuerzo que hacen las bodegas por innovar en los métodos de elaboración; probamos dos vinazos en cuya fermentación se utilizó un parte de uva con raspón buscando más viveza en el vino. Chapeau!

Prodigioso el logro de las bodegas de pasar a un vino la tipicidad de una variedad, un suelo y un clima.

Y la progresión de los vinos blancos con nuestra Macabeo paaaquitarse el sombrero. Fantástico el partido que le están sacando al toque de crianza en barrica.

4 Cuerdas, 12 Compases, 88 Teclas... Rock and rock en estado puro

Pues eso. El que no bebe vinos de Murcia se pierde una gran delicia. Allá él.

Los supervinos 2018

Aquí un colega, un tal Juanico, que se hincha de vinos y escribe cada año "La guía de los supervinos". Para el 2018 presenta 102 supervinos por menos de 6,99 leuros seleccionados entre 960 vinos distintos de toda España. 

En el artículo comenta los 6 mejores, entre los que hay un Jumilla. Hasta donde yo llego no son vinos para perder la cabeza. De hecho ni los voy a buscar. Eso sí, si alguno se pone en mi camino lo volveré a probar con mucho gusto.

Ver los seis "supervinos" por menos de 7 leuros.

La huella dactilar el vino

Uun total de 110 vinos murcianos, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentación (Imida) han registrado su "huella dactilar" en la Estación Enológica de Haro.

Ampliar noticia.

20 de mayo "Dia Movimiento Vino DO"

La celebración del ‘Día Movimiento Vino D.O’. tendrá lugar el próximo sábado, 20 de mayo. Tal evento es una bonica iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, a la que se ha unido el Consejo Regulador de la DOP Bullas, junto con otras 24 Denominaciones de Origen españolas. El objetivo:  poner en valor el vino con Denominación de Origen a través de los valores que defiende en su Manifiesto: cultura, origen, calidad, seguridad, salud y estilo de vida.

De este modo la D.O.P. Bullas, participa en el primer brindis simultáneo que se celebrará en plazas y edificios representativos de toda España para promocionar el vino con D.O. También la D.O. Yecla. No así la D.O. Jumilla.

Para tal juguesca la DO Bullas ha elegido el recinto exterior de la Basílica de la Vera Cruz en Caravaca, municipio perteneciente a la zona de producción de esta denominación de origen, y para hacer honor a la celebración de su Año Jubilar 2017.

Allí estaremos.

Cata de vinos DO Bullas a la vista

Para celebrar el Día Internacional de los Museos, el Museo del Vino de Bullas ha organizado varias actividades. La primera el próximo 18 de mayo por la tarde. Cata de los nuevos vinos de varias bodegas. Allí estaremos.

Feria del Vino de Jumilla 2017

Pues solo faltan tres días. Este sábado, 8 de abril, se celebra "La Feria del vino de la DO Jumilla". Lugar: el Jardín del Rey Don Pedro, sitio perfecto para jugar a los vinos. Hora: de 12 a 15. Allí estaremos.

Medallero DO Bullas 2017

Pues ya tenemos el medallero oficial del Certamen de Calidad de la Xª Muestra Vinos DOP Bullas. Lo mejor de todo es que hay muchas bodegas con vinos premiados, lo que demuestra en buena hacer de los bodegueros de la DOP Bullas. Eso si, quizás lo mas destacado sea ese nuevo "88 Teclas" de la debutante Bodegas Hydria; alma de Monastrel.

Medallero 2017

"Que te la den con queso"

Viva Vinarte 2017! Éxito total en la primera jornada, realiza ayer tarde, y tan bien titulada "Que te la den con queso".

El amigo Francisco J. García condujo extraordinariamente bien la jornada. En la primera parte nos contó las virtudes de los Quesos de Murcia Denominación de Origen Protegida y que son: Queso de Murcia Fresco, Queso de Murcia al Vino y Queso de Murcia Curado. Y en la segunda parte jugamos a como combinarlos con diferentes vinos de la DO Bullas, en concreto con: Salto del Usero blanco, Niño de las Uvas blanco, Cepas del Zorro rosado, Cepas del Zorro jóven, Lavia + y Las Reñas dulce.

"Que te la den con queso"

Pues eso. Hay buenas expectativas para continua la semana que viene. El martes 28 "Conviértete en un experto en maridaje desde cero" y el miercoles 29 "Maridajes de Km 0".

X Certamen de Calidad Vinos DO Bullas

Que rato más bonico pasamos anoche en la X fiesta de los vinos de Bullas. Que pocos nos faltaron para probar los 45 vinos que toreaban! Y que maravilla de vinos están haciendo nuestras bodegas. Alma de Monastrel por todos lados envuelta en una fiesta de colores, en un jolgorio de aromas y en un escándalo de sabores.

Éxito total en el debut de Bodegas Hydria de los amigos Joaquín y Marina. Sus vinos huelen a premio.

Cofradía Maridaje con Bodegas Hydria

También disfrutamos un montón con la nueva línea de Bodegas Monastrel "Salto del usero". Ese joven tinto 2016 huele a premio.

Cofradía Maridaje con Bodegas Monastrel

Unos pocos miembros de la Cofradía echamos la foto oficial. El resto seguía en busca del vino perfecto.

Cofradía Maridaje

Y para casa. Como es habitual, con taxista en la puerta del museo del vino y bien provistos de vino para la vuelta.

Cerrando la X Muestra

Fiesta de los Vinos de Bullas

Mañana se celebra la X Muestra de Vinos DO Bullas. Como siempre en el museo del vino. A las 19:30.
Allí estaremos. Con el equipo casi al completo. Y con muchas expectativas con los vinos de Bodegas Hydria, que se estrena este año.

 

Vinarte 2017: cena maridaje en La Almazara

Viva Vinarte 2017.

Mañana viernes 3 de marzo tenemos la primera cena maridaje. En el restaurante La Almazara de Cehegín con el amigo Carlos Ortega. Torearán los vinos de Bodegas San Isidro con el amigo Nicolás.