Cata de Navidad

Pues mañana tenemos tajo. Viva la Navidad.

Y el equipo titular estará formado por los mejores vinos de las siguientes bodegas colaboradoras:

ü  Bodega Monastrell.

ü  Bodegas Lavia.

ü  Bodegas del Rosario.

ü  Bodega Balcona.

ü  Bodega San Isidro de Bullas.

ü  Bodegas Carreño.

ü  Bodegas Hydria.

ü  Bodega Tercia de Ulea.

Los vinos DO Bullas torean en Cehegín

Ayer, una representación muy representativa de la Cofradía de Cata de Vinos Maridaje, asistimos al evento promocional de la DO Bullas desarrollado en Cehegín. El sitio no pudo ser más apropiado: la Escuela del Vino y el Palacio de la Tercia.

La Cofradía Maridaje con Bodegas Hydria

Y allí las bodegas nos presentaron sus nuevas añadas. 

Increíbles los nuevos vinos que están haciendo con nuestra Monastrel.

Sorprendente el esfuerzo que hacen las bodegas por innovar en los métodos de elaboración; probamos dos vinazos en cuya fermentación se utilizó un parte de uva con raspón buscando más viveza en el vino. Chapeau!

Prodigioso el logro de las bodegas de pasar a un vino la tipicidad de una variedad, un suelo y un clima.

Y la progresión de los vinos blancos con nuestra Macabeo paaaquitarse el sombrero. Fantástico el partido que le están sacando al toque de crianza en barrica.

4 Cuerdas, 12 Compases, 88 Teclas... Rock and rock en estado puro

Pues eso. El que no bebe vinos de Murcia se pierde una gran delicia. Allá él.

Los supervinos 2018

Aquí un colega, un tal Juanico, que se hincha de vinos y escribe cada año "La guía de los supervinos". Para el 2018 presenta 102 supervinos por menos de 6,99 leuros seleccionados entre 960 vinos distintos de toda España. 

En el artículo comenta los 6 mejores, entre los que hay un Jumilla. Hasta donde yo llego no son vinos para perder la cabeza. De hecho ni los voy a buscar. Eso sí, si alguno se pone en mi camino lo volveré a probar con mucho gusto.

Ver los seis "supervinos" por menos de 7 leuros.